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基隆市「李鵠餅店」第5代、經國學院餐旅系學生郭崇志，在美國聖地牙哥蛋糕協會舉辦藝術蛋糕比賽，以「美國老鷹」造型蛋糕奪得銀牌；市長林右昌（左二）特地接見勉勵。（記者俞肇福攝）

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〔記者俞肇福／基隆報導〕基隆市知名免費架設網站軟體百年糕餅老店「李鵠餅店」第5代、經國學院餐旅系學生郭崇志，在美國聖地牙哥蛋糕協會舉辦藝術蛋糕比賽，以「美國老鷹」造型蛋糕奪得銀牌；基隆市長林右昌今天（29日）下午接見郭崇志，邀請他為10月的基隆市產業博覽會創作蛋糕，讓來賓見識到基隆的軟實力。郭崇志說，「因為常去海洋廣場看海，看到高空盤旋俯衝的老鷹，讓他有了靈感」；郭崇志說，他原本是想做重型機車，但因為臨時發生車禍，改以細部線條較少的美國老鷹為主題參賽。美國聖地牙哥蛋糕協會在19日舉辦藝術蛋糕比賽，21歲的郭崇志拿下第2名佳績；市長林右昌今天特別抽空接見勉勵，林右昌說，李鵠餅店是基隆名聞全台的百年老店，老店需要年輕人的想法創作；林右昌說，一個海港城市就是需要美食、需要甜點，讓大家到基隆除了好山好水，還有好吃的小吃與甜點，讓大家想到基隆就會覺得很讚。郭崇志說，他最愛做甜點、麵包、點心，以後希望可以開一間屬於自己的咖啡店，做好吃的與大家分享。

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